Les intolérances alimentaires touchent de nombreuses personnes et se manifestent par des réactions indésirables à certains aliments. Contrairement aux allergies, qui impliquent le système immunitaire, les intolérances sont souvent liées à la digestion. Les types les plus fréquents incluent l’intolérance au lactose, au gluten et aux histamines. Les symptômes peuvent varier considérablement et incluent des […]
