Las intolerancias alimentarias afectan a muchas personas y se manifiestan como reacciones adversas a ciertos alimentos. A diferencia de las alergias, que involucran al sistema inmunitario, las intolerancias suelen estar relacionadas con la digestión. Los tipos más comunes incluyen la intolerancia a la lactosa, al gluten y a la histamina. Los síntomas pueden variar considerablemente e incluyen […]
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